Cucina

In questa sezione troverete ricette e foto di ciò che realizzo in cucina

Torta di mele extramorbida…..

Ciao a tutti! Mi hanno regalato delle mele e in casa mia le torte di mele sono richiestissime……..quindi ho sbirciato un pò tra tante ricette ed ho trovto questa che è piaciuta moltissimo!!!! Questo il risultato                                 Presto Vi posterò … Continue reading »

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Anniversario di matrimonio

Ciao a tutti, 20 Settembre 2012 sono 9 anni di matrimonioe 12 che stiamo assieme, nonostante il tempo continua ad essere il mio grande amore. Mi ha portato fuori a cena, ma il dolce l’ho preparato io: una chiffon cake con uno strato di crema alla vaniglia ed uno alla Nutella, ricoperto di crema di … Continue reading »

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Torta meglia reggiana

Ciao a tutti! Mi avevano cheisto se riuscivo a fare una torta per un amante della squadra della reggiana…. questo è il risultato: – 2 chiffon cake, per il busto e le maniche – 1 moretta per la palla – farcia per la maglia di crema pasticcera con fragole e crema pasticcera nutellosa – farcia … Continue reading »

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Torta giocatore basket

Ciao a tutti, vorrei mostrarVi la mia ultima fatica, una torta per un compleanno di un giocatore di basket: la base è una chiffon cake, con uno strato di crema pasticcera e fragole ed uno strato di crema du nutella, presto posterò la ricetta. Ricoperta di crema di burro meringata e pdz. La palla è … Continue reading »

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Torta mondo di stelle

Ciao a tutti!!! sono tornata….. mi hanno commissionata una torta pallone da basket che presto vi mostrerò, ma nel frattempo ho fatto delle prove e mia figlia vedendola mi ha chiesto se era possibile avere le stelle e così ho fatto. A noi è piaciuta tantissimo!!!!! La torta è una medeira cake, presto posterò la … Continue reading »

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Orecchitte al prosciutto e mortadella

Ebbene si, mi è nata una grande passione per il prosciutto e la mortadella, i miei adorati cuccioli adorano questo cibo, così mi sono data da fare per creare piatti semplici e guustosi, ma soprattutto sempre veloci da fare… Ingredienti: – gr 100 prosciutto – gr 100 mortadella – gr 100 Philadelphia – gr 500 … Continue reading »

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Mousse prosciutto

Ciao a tutti, lo so, lo so avevo detto che sarei stata in vacanza per un pò, ma non riesco a smettere di cucinare ormai è diventata una grande passione che mio marito apprezza! Vorrei renderVi partecipi di questa semplice, ma gustosa ricetta. Ingredienti: – n. 02 panetti di Philadelphia – gr 200 prosciutto (ho … Continue reading »

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Chiffon cake

Ciao a tutti, non mi sono persa, ma fa caldissimo e cucinare dolci è molto difficile: voglio mostrarVi la torta che ho portato a scuola di mia filgia per le cuoche, una semplice chiffon con una piccola lastra di PDZ.

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Crema agli agrumi

Fantastica, freschissima e buonissima!!! Ciao a tutti, voglio segnalarVi questa crema, provata e gustata, verificate anche voi….. Ingredienti: – succo di n. 03 arance – succo di n. 01 limone – n. 02 cucchiai di farina o fecola di patate – n. 03 cucchiai di zucchero Mescolare zucchero e farina, aggiungere il succo di limone … Continue reading »

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Torte per la festa di Coviolo

Ciao a tutti!!!! mi dispiace non aver più messo articoli sul sito, non i sono fermata, mi sono ARRESTATA…. su tre computer non ne avevo uno funzionante: RIDICOLO! L’ 8 – 9 ed il 10 Giugno c’è stata la festa a Coviolo e così la Parrocchia ha chiesto se c’era qualcuno disposto a preparare qualche … Continue reading »

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