Cucina
Bignè
…..nella cena del nostro anniversario non poteva mancare un dolce che andasse bene anche ai nostri bambini che festeggiavano con noi!! Ho pensato BIGNé con panna … peccato però che come apro il forno alcuni si afflosciano come sufflè!!!!
Crema pasticcera
Ciao oggi voglio proporVi una ricetta per la crema davvero ottima……..mio marito è andato in visibilio!!!!! INGREDIENTI: -1/2 litro latte intero – 225 gr di zucchero – 30 gr di farina – n. 05rossi d’uovo – n. 01 bustina piccola di vanillina PREPARAZIONE: Mettere 5 rossi d’ouvo in tegame e mescolare. Versare metà zucchero nel … Continue reading
Torta alla frutta
Ciao, ieri sera volevo preparare qualcosa di speciale per mio marito e i miei figli e ho deciso per una torta alla frutta. Ho preparato la pasta frolla, la crema (presto Vi darò la ricetta), la frutta e la gelatina……… questo è il risultato!!! Cosa ne dite…….
Confetti decorati
Ciao a tutti, questa è la mia nuova passione: decorare i confetti, quello che vi mostro è solo una prova, presto ne farò altri e vi spiegherò come ho fatto. Ciao Ciao
Le mie caramelle
Ciao ora vi mostro come vengono le caramelle che preparo io in casa e che ai miei bambini, e non solo, piacciono un sacco!!!!! Io di solito dopo averle lasciate un altro pò in frigorifero le confezione nella carta stagnola e poi le avvolgo nella carta velina…… … Continue reading
Pasta frolla
Questa è la ricetta della pasta frolla che uso per fare i biscotti e crostate: -gr 250 di farina – gr 125 di burro – gr 70 di zucchero – n. 01 uovo – pizzico di sale – aroma (io uso mezza fialetta di aroma alla vaniglia) Amalgamare gli ingredienti velocemente e far riposare un’ora … Continue reading
Muffin
Ciao allora oggi vi do la ricetta dei muffin, girovagando in internet ne ho trovate svariate, questa fra tutte è quella che mi è piaciuta di più: Ingredienti: – gr 220 di farina – gr 10o di zucchero – 1/2 bustina di lievito per dolci – un pizzico di sale – ml 120 di latte … Continue reading
Muffin decorati
Venerdì sera avevo una grigliata a casa di una mia collega di lavoro e mi sono proposta di portare un dolce………ho deciso di fare dei muffin e decorarli…..questo è il risultato! Per portarli li ho sistemati così……se guardate bene ho fatto anche un lottatore di Sumo!!!!! 🙂
Zollette di zucchero decorate
Ciao stasera ho voluto provare a decorare con il PDZ le zollete……a parte la foto che ve ne pare????
Girella
Ciao,……questo pomeriggio avevo voglia di preparare qualcosa di speciale per i miei bambini e mi è venuto in mente:”….la morale è sempre quella, fai merenda con GIRELLA!!!” Allora mi sono detta perchè no???? Non saranno mica così complicae da preparare. Complicate no, ma con due bambini in giro che chiamano ogni momento si…… però dopo … Continue reading