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Chiffon cake

Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi di una nuova scoperta che ho fatto la chiffon cake o ciambellone americano, ottima torta per appoggiare il PDZ ed ottima da mangiare anche così: è morbidissima…… Ingredienti: – gr 285 di farina – gr 300 di zucchero – n. 06 uova grandi – ml 195 di acqua – … Continue reading »

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Crema di burro meringata

Ciao a tutti, volevo scrivervi la ricetta della crema di burro meringata poichè da quando ho scoperto questa ricetta non l’ho più lasciata: la uso per rivestire le mie torte, cupcakes, per preparare i lollipop, etc, è fantastica ed il gusto è molto più leggero della crema di burro normale. Ecco gli ingredienti: – n. … Continue reading »

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Zollette

Allora come ormai tutti sanno amo decorare le zollette…..ho messo due zollette vicino ad una palla matta per mostrarvi l’altezza delle decorazioni Ciao ciao                

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Biscotti

Per il mio compleanno mi hanno regalato 101 formina……ho fatto alcune prove, presto vi indicherò anche questa ricetta, sono biscotti fatti con farina di riso e farina 00, ricoperti di pdz: I miei bambini li adorano….

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Torta tardis

Il 27 Marzo è il compleanno di mio fratello e così io e mia sorella abbiamo deciso di fare una torta anche a lui….lui adora il Tardis, presente nella serie doctor Who, e la morettina….questo è il risultato, purtroppo il tempo per farla è stato poco anche per questa torta, speriamo nelle prossime….. Sempre una … Continue reading »

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Torta borsa

Ciao a tutti…….ho festeggiato i miei 40 regalandomi la torta borsa, non è proprio come l’avevo immaginata, ma purtroppo per motivi di lavoro ho avuto meno tempo di quello che avevo programmato! Comunque questo è il risultato:                                 Sono due … Continue reading »

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Zollette decorate

Ciao a tutti, vi mostroaltre zollette decorate che ho fatto…… Ciao ciao                                                            

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Mini muffin

Ciao a tutti!!!!! Domani è il mio compleanno ho voluto quindi festeggiare con i miei colleghi di lavoro: sono arrivata al giro di boa dei 40 ANNI!!!!!! 🙂 non avrei mai pensato che sarebbe toccato anche a me 🙂 Ad ogni modo ho deciso di portare la classica torta cioccolatino e i miei mini muffin: … Continue reading »

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Cupcakes sfiziose

Ciao, sto facendo alcune prove per i dolci per il mio compleanno…… ecco i risultati………                               P.S. Grazie grazie Ilaria   Ciao ciao  

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Zollette decorate per 8 Marzo

Ciao a tutti, desideravo, in questo giorno di festa fare un regalo alle mie colleghe, ma non volevo fare il solito pensierino di fiori o cioccolatini, così ho optato per le zollette di zucchero decorate. Questo il risultato:                                   … Continue reading »

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