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Cheesecake
Ecco la mia cheesecake, presto vi allego la ricetta…. Ciao ciao Fede
Pan di Spagna
Ingredienti: – gr 250 farina – gr 250 zucchero – n. 06 uova – pizzico di sale – aroma di vaniglia Frullare uova e zucchero per 20 minuti (tassativi) fino a quando il composto ha triplicato il volume. Aggiungere la farina setacciata un pò alla volta e con un cucchiaio di legno (lo uso spesso, … Continue reading
Torta Cioccolatino
Ingredienti: – gr 200 cioccolato fondente o extra fondente – n. 01 bustina di vanillina – gr 150 burro – n. 04 uova – gr 150 zucchero – n. 03 cucchiai di farina Cominciare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria servendosi del burro, mescolando continuamente, affinchè non rimangano grumi. Nel frattempo montare i chiari delle … Continue reading
Torta Cioccolatino
Fantastica torta, ci vuole poco tempo a farla ed è un successo garantito!!!!
ancora zollette ….
…effettivamente mi piace decorare le zollette e queste sono quelle che ho fatto per il periodo di Natale…..Purtroppo tra influenze e non vi ho potuto aggiornare sulle nuove creazioni, ma ora recupero.
Cioccolatini di Natale
Ciao a tutti, oggi vi vorrei presentare alcune delle cose che ho preparato per i miei bambini perfesteggiare il Natale con un pò di allegria!!! Ecco alcune foto presto le ricette… … Continue reading
Bignè
…..nella cena del nostro anniversario non poteva mancare un dolce che andasse bene anche ai nostri bambini che festeggiavano con noi!! Ho pensato BIGNé con panna … peccato però che come apro il forno alcuni si afflosciano come sufflè!!!!
il mio primo grembiule
Ieri sera ho preparato per mia figlia un grembiulino per aiutarmi a cucinare e stamattina ne era orgogliosissima e io con lei!!!!
Crema pasticcera
Ciao oggi voglio proporVi una ricetta per la crema davvero ottima……..mio marito è andato in visibilio!!!!! INGREDIENTI: -1/2 litro latte intero – 225 gr di zucchero – 30 gr di farina – n. 05rossi d’uovo – n. 01 bustina piccola di vanillina PREPARAZIONE: Mettere 5 rossi d’ouvo in tegame e mescolare. Versare metà zucchero nel … Continue reading
Torta alla frutta
Ciao, ieri sera volevo preparare qualcosa di speciale per mio marito e i miei figli e ho deciso per una torta alla frutta. Ho preparato la pasta frolla, la crema (presto Vi darò la ricetta), la frutta e la gelatina……… questo è il risultato!!! Cosa ne dite…….