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Festa compleanno di Samuele
Ciao a tutti, Lunedì è il compleanno del mio piccolo, festeggia 2 anni!!!! Abbiamo così desiso di festeggiarlo Sabato per invitare amici e parenti, i miei genitori e mio fratello sono venuti dalla Liguria, che gioia. Ecco quello che ho preparato: Lollipop, fatti con torta cioccolatino, crema di burro ed alcuni con marmellata di fragole, … Continue reading
Pancakes
Io adoro i pancakes, ed ho provato mille ricette, finalmente ne ho trovata una che ho provato e piace a tutta la famiglia!!!! (I miei bambini non smettevano di mangiarne, meno male che ne ho fatte solo 8….) INGREDIENTI: – gr 200 farina – gr 45 zucchero – n. 01 uovo – ml 200 latte … Continue reading
Gubeletti
Oggi avevo una grande grande voglia di casa….ecco il risultato: GRANDI GUBELETTI!!! Prossimamente la ricetta… Ciao ciao
Bugie
Ciao, ecco un altro lavoro che non ho fatto io, la cuoca in questo caso è mia suocera, ma così buono: le bugie o gli intrigoni, come dicono qui in Emilia…..
Cheesecake
Ciao allora oggi vi scrivo la ricetta per la cheesecake…..io ho usato ua teglia rotonda piccola e quindi la torta diventa alta, voi potete, però, scegliere una tortiera più larga o di fare tante piccole cheesecake. Ingredienti: . per la base: – gr 400 biscotti secchi, io uso il tipo “digestive” – gr 230 burro … Continue reading
Cheesecake
Ecco la mia cheesecake, presto vi allego la ricetta…. Ciao ciao Fede
Pan di Spagna
Ingredienti: – gr 250 farina – gr 250 zucchero – n. 06 uova – pizzico di sale – aroma di vaniglia Frullare uova e zucchero per 20 minuti (tassativi) fino a quando il composto ha triplicato il volume. Aggiungere la farina setacciata un pò alla volta e con un cucchiaio di legno (lo uso spesso, … Continue reading
Torta Cioccolatino
Ingredienti: – gr 200 cioccolato fondente o extra fondente – n. 01 bustina di vanillina – gr 150 burro – n. 04 uova – gr 150 zucchero – n. 03 cucchiai di farina Cominciare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria servendosi del burro, mescolando continuamente, affinchè non rimangano grumi. Nel frattempo montare i chiari delle … Continue reading
Torta Cioccolatino
Fantastica torta, ci vuole poco tempo a farla ed è un successo garantito!!!!
ancora zollette ….
…effettivamente mi piace decorare le zollette e queste sono quelle che ho fatto per il periodo di Natale…..Purtroppo tra influenze e non vi ho potuto aggiornare sulle nuove creazioni, ma ora recupero.